岳云鹏点评白切鸡被喷，网友怒赞土鸡香

前阵子岳云鹏又摊上事儿了，因为点评白切鸡被人喷惨了。他在《百战大厨》里给全红婵哥哥做的白切鸡打分，说鸡肉太老了。**全红婵哥哥不干了，说这鸡是他自家果园养的，养了半年，光吃虫子，不喂饲料。这下可好，把两广的网友都给惹毛了，**指责岳云鹏不懂行，凭什么瞎评价。后来有懂行的人说了，全红婵哥哥养的土鸡那**宝贝，平时根本买不到，得托关系才能搞到。过年过节**提前预定呢。还有网友算了笔账，家里养半年的土鸡成本比喂饲料的鸡贵三倍，做法也很讲究，水温、刀工都得拿捏得准。岳云鹏当评委，既不是正经厨师，也不懂广东菜，瞎评价就算了，还恶意贬低，这就不地道了。一出来，大家吃瓜。有人说，综艺找明星当专家，纯粹就是图个流量。还有人翻出以前的事例，**语文老师骂网络用语，美食家否定小吃店。评论区里，有人直接@节目组，说评委得先考个证书再上节目，不能随便找个名人就出来带货。这背后有数据支撑。广东餐饮协会统计过，传统白切鸡的做法传了多少年了，得花三个月时间，普通家庭主妇才能学明白。可节目里岳云鹏只尝两口就说不好，这不被指破坏饮食文化吗？还有人翻出往期节目，说以前评委也是瞎忙活，根本不懂行。节目组后来赶紧发声明道歉，但得让整个行业好好想想。这情况是，综艺请评委，优先考虑流量，不考虑专业。几乎每个美食类节目都靠明星撑场面，真正会做饭的反而被埋没了。闹得蛮响的，最近热度是慢慢降了，但确实给从业者敲了个警钟。有餐饮学校开始联系电视台了，提议建立评委认证制度。全红婵哥哥倒是*淡定，本来就是个草根，做菜就是给家人吃的，上综艺纯粹就是图个乐呵。