牛奶是部文明史是一部由腾讯视频与特仑苏联合出品,陈晓卿团队精心制作的美食纪录片。该片以牛奶为主题,深入探讨其在人类历史与文化中的重要地位,揭示其在不同文化中的独特价值和意义。从宏观到微观,透过多重视角,展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响。纪录片以六集篇幅,透过劳动者、美食制作者、文化守护者等多重视角,呈现人类对风味世界的无尽探索。这不仅是一部关于牛奶的纪录片,更是一部关于人类文明史的史诗。
腾讯视频独家呈现《牛奶文明史》:探寻牛奶背后的文化与文明由腾讯视频与特仑苏联合出品,陈晓卿团队倾力打造的美食人文纪录片《牛奶是部文明史》于3月6日起在腾讯视频独家播出,每周四18点更新一集,会员可提前48小时观看。该片深入挖掘牛奶在人类历史与文化中的重要地位,展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响。《牛奶是部文明史》聚焦牛奶,探索饮食文化作为首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片,《牛奶是部文明史》从宏观到微观,多重视角解构牛奶。该片以“一滴奶见文明”为主题,展现牛奶在游牧与农耕的深度融合中,从饮料到食物的演变过程,映射出人类的身影。六集纪录片,多角度呈现牛奶之美《牛奶是部文明史》共分为六集,分别为《最初的甘甜》、《时间的支流》、《生命的滋养》、《苍茫天地间》、《凝聚的灵感》和《醇香的奇遇》。通过劳动者、美食制作者、文化守护者等多重视角,从宏观视角到微观世界,呈现人类对风味世界的无尽探索。解密全球饮食基因,感受牛奶的文化沉淀《牛奶是部文明史》在全球范围内解密各地不同的饮食基因,呈现牛奶背后的自然馈赠与文化沉淀。观众将在多维视听语言建筑的感官史诗中,品尝牛奶的美味与味觉传承。聚焦真实人物与风俗,透视“奶香”背后的文化大观3月3日,《牛奶是部文明史》在北京举办首映会。主创团队分享了纪录片背后的创作理念、拍摄过程以及对观众的影响。总导演陈磊表示,牛奶的文明和文化是两个概念,不同文化中的牛奶文明史是相通的。总导演邓洁分享了拍摄过程中的幕后故事,制片人何是非谈及节目对观众的影响,希望观众在品尝牛奶时能感受到其背后的故事和文明。
